Lievitato Margherita con sac à poche al Pistacchio
CHF 34.90
La Margherita Olivieri 1882 in una versione arricchita: stesso impasto soffice lievitato a lievito madre e glassa alle mandorle croccante, accompagnato da una sac à poche di crema al pistacchio (150 g) da usare a piacere per farcire ogni fetta. Un equilibrio tra leggerezza dell’impasto, croccantezza della glassa e cremosità intensa del pistacchio.
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La Margherita Olivieri 1882 si arricchisce di una nuova esperienza di gusto. Alla base, lo stesso impasto soffice e naturalmente lievitato, realizzato con lievito madre vivo, burro, uova e ingredienti selezionati, sormontato da una glassa alle mandorle croccante con zucchero in granella e mandorle a fette che ne definisce il carattere. In questa versione, il prodotto è accompagnato da una sac à poche di crema al pistacchio (150g) , da utilizzare a piacere per farcire ogni fetta. Il risultato è un equilibrio perfetto tra:
la leggerezza dell’impasto
la croccantezza della glassa
la cremosità intensa e avvolgente del pistacchio
Un’esperienza più ricca, contemporanea e indulgente, pensata per chi desidera personalizzare ogni assaggio.
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